ENSALADA DE ARROZ AL CURRY

ENSALADA DE ARROZ AL CURRY

Hoy les quiero compartir esta espectacular ENSALADA DE ARROZ AL CURRY.
Unos sabores diferentes pero deliciosos! Una manera diferente de preparar una ensalada de arroz.
Un saludo muy especial desde Rionegro Antioquia Colombia yo soy Anita Gomez y espero les fuste esta propuesta !
Es muy sencilla de realizar y el sabor de esta ensalada de arroz al curry es espectacular.
Esta especie tiene un sabor tan peculiar, que queda bien en casi todos los alimentos.
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• 100 g arroz cocido 
• 5 cucharadas de aceite 
• 1 cebolla blanca
• 1 cucharada de curry 
• 250 g crema de leche 
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 200 g mayonesa
• 300 g de pollo 
• 300 g de piña
• 50 g pasas 
• sal y pimienta

Pues manos a la obra, ya tenemos los ingredientes preparados, ahora viene lo divertido cocinar!

• Primero de todo caliente un sarten y ponga el aceite.
• Dore la cebolla picada.
• Agregue el curry e integre bien.
• Incorpore la crema de leche,revuelva bien y retire del fuego.
• Añada el vinagre y la mayonesa.
• Mezcle el arroz con la carne de pollo, los trozos de pina y las pasas. 
• Mezcla con la salsa de crema de leche.
• Rectifique el sabor y a disfrutar.!!!!

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