ENSALADA DE POLLO CON REMOLACHA
Mis amig@s les cuento que hoy prepare para el almuerzo esta espectacular y muy fácil ENSALADA DE POLLO CON REMOLACHA una combinación de sabores única ! ... Te invito para que la prepares ! les comparto el link de mi programa para que me acompañen a cocinar !
https://www.youtube.com/
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- 1 pechuga de pollo en filetes
- 1 yogur griego o kumis
- 200 g arandanos deshidratados
- lechugas
- media zanahoria mediana rallada
- cebolla roja en plumas
- 1 pimentón rojo en tiras
- 1 remolacha en cuadros
- sal
- pimienta
- En un bol poner el pollo y el ajo, calentar sarten y asarlo.
- Mientras tanto organizar los vegetales por capas, primero la lechuga, luego la zanahoria, el pimentón, la cebolla y la remolacha.
- Dejar enfriar el pollo y cortar en cuadros.
- Mezclar con el yogur y los arándanos.
- Salpimentar y agregar a la cama de vegetales .
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