Mis amog@s este postre es bajo en calorías pero con sabor inigualable te invito a que lo prepares!
yo soy Anita Gomez y me encanta cocinar con ustedes!
500 g de granola
2 cucharadas de mantequilla
2 sobres de gelatina sin sabor
300 g de kumis o yogurt natural
5 cucharadas de miel
300 g de fresas
opcional esencia de vainilla
hidratar la gelatina sin sabor con agua fría.
mezclar la granola con la mantequilla, forramos la base del molde con la mitad de la mezcla.
cuando la gelatina este hidratada, calentarla y mezclarla con el yogurt y la miel, si se quiere se le puede adicionar esencia de vainilla para que de u mejor sabor.
poner esta esta mezcla en el molde donde tenemos la granola, adicionar las fresas por todo el molde y finalizar con otra capa de granola.
llevar al congelados mínimo por dos horas y servir.
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