"VERDURAS SALTEADAS CON LANGOSTINOS"

Written By Unknown on martes, 22 de noviembre de 2016 | 23:17:00

VERDURAS SALTEADAS CON LANGOSTINOS

800g DE LANGOSTINOS CRUDOS.
300g DE CALABAZA.
1 O 2 APIOS 15g aprox.
UNA PIZCA DE SAL,
1 CEBOLLA.
3 DIENTES DE AJOS.
1 PIMIENTO ROJO 80g aprox.
2 PIMIENTOS VERDES 50g aprox.
1 CALABACIN 125g aprox.
1 PAR DE PUERROS 40g aprox
1TOMATE SIN PIEL.
1 CHORRITO DE VINO BLANCO.
Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

Esta receta al igual que todas las que haremos son muy sencillas de elaborar.

Para empezar cortaremos y picaremos toda la verdura,seguidamente pelaremos todos los langostinos y los reservamos para despues.

A continuación en una sarten grande de 30 cm aprox,pondremos en su base aceite de oliva virgen extra a fuego mediano y añadimos toda la verdura que hemos picado.

Cuando veamos que va reogando añadimos una buena pizca de sal y seguidamente los langostinos y un chorrito de vino blanco.

Ya nada mas que queda reogar,remover bien y sacar al punto

.....Aqui teneis el video de como hacerlo paso a paso para que te salga exquisito,SUSCRIBIRSE a mi canal de youtube si os gustó y......¡¡que lo disfruteis!!

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