Hola cocinillas.
Dentro de nada tenemos aquí la semana santa y tenemos que preparar algo, no?? Bueno lo típico para estas fechas es la tradicional mona de Pascua, hay muchas maneras pero la tradicional es la que se explica en el vídeo.
Este rico postre es típico de las regiones catalana, murciana, valenciana, aragonesa y castellano-manchega.
La mona se suele consumir a final de la cuaresma y es típico regalársela a tu ahijado en el lunes de Pascua. Podríamos hablar mas cosas, remontarnos a los orígenes, costumbres y variedades, pero creo que lo que todos queréis en un blog así es la receta.
No perdamos mas el tiempo y vamos a ver el vídeo de esta rica torta de pascua que elabora nuestros amigos Viajes Caseros.
Para la masa.
- 125 ml leche
- 450 gr de harina de fuerza
- 2 huevos
- 25 gr de levadura fresca
- 125 gr de azúcar
- 40 ml de aceite de girasol
- Cortezas de medio limón
- Ralladura de media naranja
- 1 cucharadita de zumo de limón
Para decorar.
- 3 huevos duros
- Almíbar (agua con azúcar)
- Fideos para decorar
loading...
0 comentarios :
Publicar un comentario
Gracias por dejarnos tu comentario.